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초보도 실패 없는 로즈마리 키우기! 허브 기르기 필수 가이드

식집사야 2025. 3. 25. 08:00

 

 


🌱 로즈마리란?

로즈마리(Rosemary)는 지중해 지역이 원산지인 다년생 허브로, 향이 강하고 요리에 다양하게 활용됩니다. 공기 정화 효과가 뛰어나며, 잎을 따서 말리면 허브차로도 즐길 수 있습니다.


1. 로즈마리의 최적 환경 ☀️

로즈마리는 햇빛을 매우 좋아하는 식물입니다. 하루 최소 6시간 이상의 직사광선이 필요하며, 실내에서 키울 경우 창가나 베란다가 적합합니다.

 

로즈마리 키우기


2. 물주기 방법 💧

로즈마리는 과습에 약하기 때문에 물주기에 주의해야 합니다.

  • 🌞 여름: 흙이 마르면 충분히 물을 줍니다. (1주일에 1~2회)
  • ❄️ 겨울: 성장 속도가 느려지므로 물을 줄입니다. (2~3주에 1회)

로즈마리 키우기

 


3. 흙과 분갈이 🏺

배수성이 좋은 흙을 사용해야 합니다. 마사토나 난석을 섞은 배양토를 추천합니다. 분갈이는 1~2년에 한 번 해주세요.

로즈마리 키우기


4. 가지치기 및 관리 ✂️

로즈마리는 가지치기를 하면 더 풍성하게 자랍니다.

  • 🌿 새순이 올라오면 윗부분을 잘라주기
  • 🍂 마른 잎이나 노란 잎은 바로 제거

5. 건강한 로즈마리 관리 팁 🏡

  • 💨 통풍이 잘 되는 곳에서 키우기
  • 💧 건조한 환경에서도 잘 자라므로 과습 주의
  • 🌱 봄과 여름에는 액체 비료 사용 가능

로즈마리 키우기


6. 로즈마리 100% 활용법 🍽️

요리에 활용: 스테이크, 파스타, 감자구이 등 다양한 요리에 풍미를 더해줍니다.

허브차: 로즈마리 잎을 말려 따뜻한 차로 즐길 수 있습니다.

방향제: 말린 로즈마리를 주머니에 넣어두면 천연 방향제로 활용 가능합니다.

로즈마리 요리


로즈마리는 키우는 재미와 활용도가 높은 허브입니다. 위의 방법대로 관리하면 건강한 로즈마리를 기를 수 있습니다. 궁금한 점은 댓글로 남겨 주세요! 😊

로즈마리 차