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대파 사지 마세요! 물만 있으면 평생 키울 수 있습니다 본문
대파는 요리할 때 자주 사용하는 채소지만, 매번 사는 것이 번거롭다면 직접 키워보는 것도 좋은 방법입니다. 다이소에서 판매하는 대파 씨앗이나 마트에서 남은 대파 뿌리만 있어도 집에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 흙 없이 물만으로도 키울 수 있어 초보자도 실패 없이 도전할 수 있습니다.
📌 목차
1. 대파 키우기 준비물
대파는 다이소 대파 씨앗을 심어 키울 수도 있고, 마트에서 산 대파 뿌리를 활용해 키울 수도 있습니다.
- 대파 씨앗 (다이소 원예 코너에서 구매 가능) 또는 대파 뿌리
- 물꽂이용 컵, 유리병 또는 작은 화분
- 배양토 (흙에서 키울 경우)
2. 물꽂이(수경재배) 방법
가장 간단한 방법으로, 물만 있으면 대파가 다시 자랍니다.
- 남은 대파의 뿌리 부분을 5cm 이상 남기고 자릅니다.
- 깨끗한 물이 담긴 컵이나 유리병에 대파 뿌리를 담급니다.
- 햇빛이 잘 드는 창가에 놓고 하루에 한 번씩 물을 갈아줍니다.
- 일주일 후 새싹이 올라오기 시작합니다.
- 잎이 15~20cm 정도 자라면 수확합니다.
3. 흙에서 키우는 방법
흙에서 키우면 보다 건강하고 지속적으로 대파를 키울 수 있습니다.
- 화분에 배양토를 채우고 대파 씨앗을 심거나, 대파 뿌리를 2~3cm 깊이로 묻어줍니다.
- 흙이 마르지 않도록 적당한 수분을 유지합니다.
- 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우면 1~2주 후 새싹이 올라옵니다.
4. 수확 시기와 방법
대파는 비교적 빠르게 자라기 때문에 쉽게 수확할 수 있습니다.
- 수경재배: 2~3주 후, 15~20cm 정도 자라면 윗부분을 잘라 수확
- 흙 재배: 3~4주 후, 필요할 때마다 바깥쪽 잎을 잘라 사용
- 뿌리를 남겨두면 계속해서 새싹이 올라와 여러 번 수확할 수 있습니다.
📊 대파 키우기 요약
단계 | 핵심 내용 |
---|---|
준비물 | 대파 씨앗 또는 뿌리, 물 담을 용기 또는 화분, 배양토 |
수경재배 | 뿌리를 물에 담그고 하루에 한 번 물 교체 |
흙 재배 | 배양토에 씨앗이나 뿌리를 심고 적당한 수분 유지 |
햇빛 | 햇빛이 잘 드는 창가에서 키우기 |
수확 | 15~20cm 자라면 윗부분만 잘라 사용 |
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