꽃 구분 못 하면 독 먹는 셈! 철쭉 진달래 차이

 

매년 봄이 오면 산과 들에는 분홍빛 꽃들이 만개하며 많은 사람들의 시선을 사로잡습니다. 그런데 그중에서도 헷갈리기 쉬운 두 꽃이 있습니다. 바로 철쭉과 진달래입니다. 이 중에서 식용으로도 쓰이는 꽃과 절대 먹으면 안 되는 꽃이 있습니다. 오늘은 이 두 꽃의 확실한 차이점을 소개해드릴게요.

📌 목차

• 1. 생김새로 구분하기
• 2. 꽃 피는 시기
• 3. 먹을 수 있나요?
• 4. 철쭉의 독성
• 5. 표로 정리

1. 생김새로 구분하기

• 진달래는 꽃잎이 얇고 부드럽고, 화관(꽃잎 모양)이 넓게 퍼집니다.
• 철쭉은 꽃잎이 두툼하고, 반점(검은 무늬)이 있는 경우가 많습니다.
• 철쭉은 잎과 꽃이 동시에 피며, 진달래는 꽃이 먼저 피고 나중에 잎이 납니다.

진달래

2. 꽃 피는 시기

• 진달래는 3월 말~4월 초에 피고, 철쭉은 4월 말~5월 초에 피기 시작합니다.
• 즉, 진달래가 철쭉보다 먼저 핍니다.

산철쭉

3. 먹을 수 있나요?

• 진달래는 먹을 수 있습니다. (화전으로 만들어 먹거나 차로 끓이기도 함)
• 철쭉은 절대 먹으면 안 됩니다.
• 철쭉과 비슷한 꽃으로 영산홍이 있는데 영산홍도 먹으면 안 됩니다.

진달래

4. 철쭉의 독성

• 철쭉에는 그레이아노톡신(grayanotoxin)이라는 독성 성분이 있어 섭취 시 구토, 설사, 어지럼증 등을 유발할 수 있습니다.
• 특히 어린이나 반려동물이 실수로 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
• 아래의 사진들은 영산홍입니다. 영산홍도 독성을 가지고 있어 섭취하시면 안 됩니다.

영산홍

영산홍

📊 철쭉 vs 진달래 한눈에 보기

구분	진달래	철쭉
꽃 피는 시기	3월 말~4월 초	4월 말~5월 초
잎과 꽃	꽃 먼저, 잎 나중	잎과 꽃 함께
꽃잎 모양	얇고 넓게 퍼짐	두껍고 반점 있음
식용 여부	먹을 수 있음	독성 있어 먹으면 안 됨

 

이제 산이나 공원에서 분홍꽃을 보게 되면, 그 꽃이 진달래인지 철쭉인지 정확히 구분하실 수 있겠죠? 특히 먹을 수 있는 꽃과 독성이 있는 꽃의 차이는 꼭 기억해 두시기 바랍니다.

 

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